. 

Moderní člověk by měl mít zeleninu na talíři denně. Téměř každé denní jídlo by mělo obsahovat nějakou zeleninu a pokud možno co nejvíce v syrovém stavu. Proč bychom nemohli mít k večeři zeleninový talíř, zeleninový salát nebo oběd začít právě tak?